Ana sayfa > Oktay Usta Börek Tarifleri > Kolay Açma Tarifi

Kolay Açma Tarifi

Özelikle çocuklarınızın beslenmelerinde pastahanelerde de oldukça çok yapılan ancak evinizde yapabileceğiniz oldukça kolay bir  AÇMA TARİFİNİ veriyoruz. Oldukça lezzetli olan AÇMA TARİFİNİ inanın çok beğeneceksiniz ve çocukların beslenmeleri dahil olmak üzere tüm konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

384285_445283745513633_827752185_n

AÇMA TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER.  

sarılarını üzeri için kullanılmak üzere 2 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt  ancak arzuya göre süt yerine yoğurt ve ya su kullanabilirsiniz. 3/4 su bardağı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep ( sevmiyorsanız koymaya bilirsiniz.)

1 küp ılık suda erimiş yaş maya

7 bardak un.

AÇMA İÇİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEME

150 gr yumuşak margarin.

KOLAY AÇMA YAPILIŞI

Öncelikle;   sıvı yağ, süt,toz şeker,tuz, mahlep, erimiş maya ve tüm malzemelerle güzelce yoğuracağımız bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar alalım ve her bir parça içerisine 1 çay kaşığı margarin koyarak güzelce kapatalım şekil vererek mayalanmasını bekleyelim. bir on dakika kadar bekledikten sonra tepsideki açmaların üzerine yumurta sarılarını sürelim. Yine arzuya göre çörek otu, susam sürerek 200 derece olan fırınımızda pişirelim. Fırından aldığımız AÇMALARI MIZI servis tabağında afiyetle ikram edebiliriz.  



  1. açma tarifi
    Çarşamba, 12 Eki 2016 zamanında 09:23 | #1

    Açma tarifinizi çok beğendim çok güzel oldu. Böyle güzel açma tarifi veren bir site daha var bakmanızı tavsiye ederim.

  1. Şimdilik geri bağlantı yok